Home Science Question Paper 2025 – Assistant Professor (PDF)
- Year 2025
- Conducted By Haryana Government
- Maximum Marks 150
- Languages English & Hindi
Exam Details
| Detail | Information |
|---|---|
| Examination | Assistant Professor (College Cadre) |
| Year | 2025 |
| Conducting Body | Haryana Government |
| Maximum Marks | 150 |
The 2025 Home Science question paper for the Assistant Professor (College Cadre) comprises 15 compulsory questions totaling 150 marks, to be answered in 3 hours. The paper is bilingual (English and Hindi) and includes core topics such as food standards and safety, HACCP, nutrition, nano-technology in textiles, and quality control in textiles. Page 1 establishes the exam framework, marks, duration, and instructions; Page 2 presents the actual questions and thematic cues for SEO, including dyeing, nutrition, nano-technology, and extension education audiovisual aids. The objective questions preview below consolidates six representative items from Page 2 with corrected wording.
Major Topics Covered
- Food standards
- Microbiological safety
- HACCP
- Nutrition
- Macro- and micronutrients
- RDA
- Nano-technology in textiles
- Textiles quality control
- Research associations
- Standard organizations
- Extension education
- Audiovisual aids
- Public health
- Food safety
- Textile industry
Why This Paper is Important
- Useful for Assistant Professor (College Cadre) preparation
- Helps understand the latest exam pattern
- Useful for practice and self-assessment
- Covers frequently asked General Studies topics
- Helpful for analysing question trends
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Instructions
- AP- Hume Science 4DS CANDIDATE COPY 2025itikoonina viis ta mab sel nina milaatili l In metate and vidents "masseboug pinds!" IN SHOW WAS STOLEN FOR THE TIMES Roll No. Discuss the importance of food standards and informion great safety in the context of public health How does HACCP contribute to ensuring food safety in the food industry जनता के स्वास्थ्य के सदार में खाद्य मुणवत्ता मानक एवं सहमजीसी सम्बंध के महत्व की विवयन्ता कीजिए।
- खाद्य उद्योग Maximum Marks: 150 Time: 3 hours समय : 3 घंटे अधिकतम\frac{3}{4}ः 150
- IN REAL PROPERTY प्रश्न पत्र के लिए विशिष्ट अनुदेश abin'insi (Please read the following instructions carefully before attempting questions) (कृपया प्रश्नों का उत्तर देने से पहले निम्नलिखित निर्देशों को ध्यान से पढ़ें) IFER had in the office There are fifteen (15) questions in all.
- All questions are compulsory. सभी प्रश्न अनिवार्य हैं। lizati vrtadni služenstvimi dve lovini sludovi bazili No extra/additional sheet will be provided.
- examples. कोई अतिरिक्त / विशेष शीट प्रदान नहीं की जाएगी। उस प्रकलितिका कि सांबर काफ किलाना है कि
- Answer must be written in the authorized medium.
- No marks will be given for answers written in a medium other than the authorized one. उत्तर अधिकृत माध्यम में ही लिखना होगा। अधिकृत माध्यम के अलावा किसी अन्य माध्यम में लिखे गए उत्तरों के लिए कोई अंक नहीं दिए जाएंगे। control in the textiles and clothing indus
- All questions carry equal marks i.e. 10 each.
- The fame of the party is the state of the contract of सभी प्रश्न समान अंक वाले हैं, अर्थात प्रत्येक 10 अंक का है।
- Questions are printed in English & Hindi languages.
- In case of any ambiguity in translation of any question, English version shall be treated as final. प्रत्येक प्रश्न हिन्दी और अंग्रेजी दोनों भाषाओं में छपा है। प्रश्नों के अनुवाद में किसी अस्पष्टता की स्थिति में, अंग्रेजी संस्करण को ही अन्तिम माना जाएगा। Each Question should be answered within the space provided for that particular question.
- Otherwise, the answer given will not be evaluated. प्रत्येक प्रश्न का उत्तर उसके लिए निर्धारित स्थान पर ही लिखा जाए। अन्यथा, दिए गए उत्तर का मूल्यांकन नहीं किया जाएगा। 4DS 2025 1^{\circ} 800 SO
Questions (page 2)
Q1. CANDIDATE COPY "Dyeing can be done at any stage of fibre, yarn or fabric production". Justify this statement. 1. ‘‘रेशा, धागा अथवा कपड़ा निर्माण के किसी भी चरण में रंगाई का कार्य किया जा सकता है।’’ कथन की पुष्टि करें। 10 Marks Discuss the importance of food standards and microbiological safety in the context of public
Q2. health. How does HACCP contribute to ensuring food safety in the food industry? जनता के स्वास्थ्य के संदर्भ में खाद्य गुणवत्ता मानक एवं सूक्ष्मजीवी सुरक्षा के महत्व की विवेचना कीजिए। खाद्य उद्योग में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में HACCP किस तरह योगदान देता है? sameni fi a senifi 10 Marks A 7610 PERIDENT 3. Explain the role of macro and micronutrients in the human body. Discuss the common nutrient deficiencies prevalent in India, their consequences and current Recommended Dietary Allowances (RDA) for different population groups. मानव शरीर में सूक्ष्म व स्थूल पोषक तत्वों के योगदान को समझाइए। कुछ सामान्य पोषणहीनता से सम्बन्धित व्याधियां जो भारत में मिलती हों, उस पर विचार विमर्श करें एवं उन पर विभिन्न जनसंख्या समूहों में ‘‘अनुशंसित पोषण भत्ता (RDA)" को भी समझाइए। 10 Marks Nano-technology is transforming the textile industry. Justify the statement by giving suitable 4. examples. No coindational sheet will be provided. नैनो टेक्नोलॉजी कपड़ा उद्योग को रूपांतरित कर रहा है। उचित उदाहरण देकर इस कथन को सिद्ध कीजिए। 10 Marks What is the role of research associations and standard organizations in ensuring quality 5. control in the textiles and clothing industry? कपड़ा एवं वस्त्र उद्योग में गुणवत्ता नियंत्रण को बनाए रखने के लिए शोध संस्थाओं एवं मानक संगठनों का क्या योगदान है ? soitsienst at viasidus var to sero at essemant builf % deiland at betrien are avoit0 Marks ead of fleds nooney romany Discuss the importance and classification of audiovisual aids in extension education, 6. highlighting their role in effective communication and learning. , प्रभावी संप्रेषण और सीखने में उनकी भूमिका पर प्रकाश डालते हुए, प्रसार शिक्षा में श्रव्य एवं दृश्य साधनों/यंत्रों के महत्व और वर्गीकरण पर चर्चा करें। उनके समान सकती से प्रभानाक समीड़नी प्राप्ती कैंसर प्रतरा पर निया कॉन्स 10 Marks 4DS 2025 \overline2 -30
Q2. health. How does HACCP contribute to ensuring food safety in the food industry? जनता के स्वास्थ्य के संदर्भ में खाद्य गुणवत्ता मानक एवं सूक्ष्मजीवी सुरक्षा के महत्व की विवेचना कीजिए। खाद्य उद्योग में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में HACCP किस तरह योगदान देता है? sameni fi a senifi 10 Marks A 7610 PERIDENT 3. Explain the role of macro and micronutrients in the human body. Discuss the common nutrient deficiencies prevalent in India, their consequences and current Recommended Dietary Allowances (RDA) for different population groups. मानव शरीर में सूक्ष्म व स्थूल पोषक तत्वों के योगदान को समझाइए। कुछ सामान्य पोषणहीनता से सम्बन्धित व्याधियां जो भारत में मिलती हों, उस पर विचार विमर्श करें एवं उन पर विभिन्न जनसंख्या समूहों में ‘‘अनुशंसित पोषण भत्ता (RDA)" को भी समझाइए। 10 Marks Nano-technology is transforming the textile industry. Justify the statement by giving suitable 4. examples. No coindational sheet will be provided. नैनो टेक्नोलॉजी कपड़ा उद्योग को रूपांतरित कर रहा है। उचित उदाहरण देकर इस कथन को सिद्ध कीजिए। 10 Marks What is the role of research associations and standard organizations in ensuring quality 5. control in the textiles and clothing industry? कपड़ा एवं वस्त्र उद्योग में गुणवत्ता नियंत्रण को बनाए रखने के लिए शोध संस्थाओं एवं मानक संगठनों का क्या योगदान है ? soitsienst at viasidus var to sero at essemant builf % deiland at betrien are avoit0 Marks ead of fleds nooney romany Discuss the importance and classification of audiovisual aids in extension education, 6. highlighting their role in effective communication and learning. , प्रभावी संप्रेषण और सीखने में उनकी भूमिका पर प्रकाश डालते हुए, प्रसार शिक्षा में श्रव्य एवं दृश्य साधनों/यंत्रों के महत्व और वर्गीकरण पर चर्चा करें। उनके समान सकती से प्रभानाक समीड़नी प्राप्ती कैंसर प्रतरा पर निया कॉन्स 10 Marks 4DS 2025 \overline2 -30
Q3.
Explain the role of macro and micronutrients in the human body. Discuss the common nutrient deficiencies prevalent in India, their consequences and current Recommended Dietary Allowances (RDA) for different population groups.
मानव शरीर में सूक्ष्म व स्थूल पोषक तत्वों के योगदान को समझाइए। कुछ सामान्य पोषणहीनता से सम्बन्धित व्याधियाँ जो भारत में मिलती हों, उस पर विचार विमर्श करें एवं उन पर विभिन्न जनसंख्या समूहों में ‘अनुशंसित पोषण भत्ता (RDA)' को भी समझाइए।
Q4.
Nano-technology is transforming the textile industry. Justify the statement by giving suitable examples.
नैनो टेक्नोलॉजी कपड़ा उद्योग को रूपांतरित कर रहा है। उचित उदाहरण देकर इस कथन को सिद्ध कीजिए।
Q5.
What is the role of research associations and standard organizations in ensuring quality control in the textiles and clothing industry?
कपड़ा एवं वस्त्र उद्योग में गुणवत्ता नियंत्रण को बनाए रखने के लिए शोध संस्थाओं एवं मानक संगठनों का क्या योगदान है ?
Q6.
Discuss the importance and classification of audiovisual aids in extension education, highlighting their role in effective communication and learning.
प्रसार शिक्षा में श्रव्य एवं दृश्य साधनों/यंत्रों के महत्व और वर्गीकरण पर चर्चा करें, प्रभावी संप्रेषण और सीखने में उनकी भूमिका पर प्रकाश डालते हुए.
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Frequently asked questions
What is the total marks for the paper?
Total marks are 150, with 15 questions each carrying 10 marks.
What is the duration of the exam?
The duration is 3 hours.
In how many languages are the questions printed?
Questions are printed in English and Hindi.
How many questions are there in the paper?
There are 15 questions in total.
Is an extra sheet provided?
No, no extra or additional sheet will be provided.
Are answers to be written in a specific medium?
Yes, answers must be written in the authorized medium.